Рыбная нарезка, точно также как овощная нарезка, или красивая нарезка фруктов, занимает не последнее место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить такую закуску даже с минимальным количеством рыбных составляющих. В большинстве ресторанов рыбная тарелка – это обязательная закуска, и сегодня мы поговорим о том, как сделать не менее красивое и вкусное блюдо с рыбными деликатесами у себя дома. Такая праздничная закуска, также как мясная нарезка готовится очень просто, и никаких ограничений в плане использования ингредиентов нет...
Рыбная нарезка — это элегантное и вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Она представляет собой ассорти из различных сортов рыбы, красиво оформленных и поданных с различными гарнирами и соусами. Вот подробный рецепт для рыбной нарезки на праздничный стол. Ингредиенты: Для основного ассорти из рыбы: 1. Красная рыба (лосось, форель или семга) — 200 г 2. Сельдь (желательно слабосоленая) — 1 шт. 3. Копченая рыба (например, скумбрия или палтус) — 100 г 4. Тунец (консервированный или свежий) — 100 г 5...