44,4K подписчиков
Нежная, сочная рыбка запеченная под внушительным слоем из морковки и лука, который внешне напоминает шапку. Выглядит очень красиво и на вкус просто восхитительно! Секретным приемчиком для достижения этого самого вкус является то, что прежде чем отправиться в духовку, наша рыбка недолго маринуется под овощами, притом с добавлением сметаны. Казалось бы какая мелочь, но именно она очень положительно влияет на вкусовые качества готового блюда. Признаюсь вам честно, что такой "приемчик" я открыл для...
92,1K подписчиков
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, горячего на праздничный стол. Рыба под вкуснейшей шапкой. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто превосходная нежная и сочная. Я готовлю ее обычно для праздничного обеда или ужина. Рецепт:
Рыба филе (горбуша) – 500-600гр.
Луковица -1шт.
Шампиньоны -300гр.
Яйцо -3-4шт.
Сыр -150гр.
Сметана -200гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Растительное масло -5-6 ст...