Ингредиенты: 1 шт. Яйцо куриное 4 ст. л. Мука 4 ст. л. (полные) Вода 1/3 ч. л. Соль 400 г филе рыбы Как приготовить Шаг 1 Берем глубокую емкость и вбиваем в нее яйцо. Заливаем 1/3 часть жидкости и добавляем соль. Размешиваем массу, чтобы она была полностью однородной. Начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем тесто, по консистенции очень похожее на тесто для оладий...

1. Рецепт рыбы в кляре на молоке Подходит любая рыба, подготовленная для жарки. обсушенные бумажным полотенцем кусочки рыбы следует посолить и поперчить черным молотым перцем. Обмакивая поочередно в кляре выложить их в кипящий фритюр в глубокую сковороду и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон. Ингредиенты: для кляра: Готовим рыбу в кляре на молоке так: 2. Как приготовить филе хека в кляре Это блюдо готовится  по общему правилу работы рыба в кляре. Филе хека промыть, нарезать на порции, просушить бумажным полотенцем...