Запеченная "Красная рыба в фольге" получается очень сочная, вкусная и сытная, а готовиться очень просто! Такую рыбку можно приготовить хоть на обед, хоть на ужин, а также и на праздничный стол отлично подойдет в виде порционного горячего блюда. Таким простым способом можно запечь не только красную рыбу, но и белую морскую или речную, например: белого амура, судака, морского окуня, треску, палтуса, в общем филе любой рыбы подходящей для запекания. Для начала я беру ✔ стейки красной рыбы солю их и перчу по вкусу с двух сторон, оставляю просолиться на 10 минут...

Хочется побаловать себя и близких вкусных рыбным блюдом? Страшно, что пересушиться или испортиться дорогая рыба и результат разочарует? Расскажем как просто, а главное без наворотов, сделать роскошное банкетное рыбное горячее. Ингредиенты: стейки красной рыбы (форель, семга, лосось, кижуч или что есть и удалось купить) оливковое или любое растительное масло лимон соль смесь молотых перцев фольга духовка Как готовить: 1. Рыбу разделать на порционные куски или стейки. Ополоснуть холодной водой и насухо промокнуть полотенцами...