Есть такая новогодняя традиция в России - готовить и есть хотя бы одно блюдо из рыбы, потому что она символизирует достаток и благополучие. В Японии на Новый год принято есть карпа, потому что он считается символом силы и выносливости. В Норвегии - треску, так как она считается символом изобилия. А в некоторых странах на Новый год принято есть рыбу, которая плавает в направлении, противоположном движению солнца. Это означает, что в наступающем году будет удача и процветание. А ещё рыба полезная и вкусная! У всех свои причины приготовить и съесть вкусную рыбу в новогоднюю ночь...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов приготовления рыбы. А именно готовить будем горбушу. Как известно, это довольно сухая представительница лососевых. И я расскажу, как сделать ее супер сочной. Жарить мы ее не будем, а запечем в духовке. Чтобы филе не высыхало, покроем его «шубой». И эта шуба будет сама по себе очень вкусной. Одним словом, настоятельно рекомендую к приготовлению! Друзья, приглашаю вас в свой Телеграм-канал Похудей, если сможешь. Там много полезных и вкусных пп-рецептов! На этот раз запекать будем филе, а не рыбину целиком...