Есть такая новогодняя традиция в России - готовить и есть хотя бы одно блюдо из рыбы, потому что она символизирует достаток и благополучие. В Японии на Новый год принято есть карпа, потому что он считается символом силы и выносливости. В Норвегии - треску, так как она считается символом изобилия. А в некоторых странах на Новый год принято есть рыбу, которая плавает в направлении, противоположном движению солнца. Это означает, что в наступающем году будет удача и процветание. А ещё рыба полезная и вкусная! У всех свои причины приготовить и съесть вкусную рыбу в новогоднюю ночь...

Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой позитивный настрой важно уже накануне праздника. Как? — Приготовьте что-нибудь новое и необычное. Например, нежную и ароматную рыбу в духовке. На ваш выбор: форель, семгу, треску, камбалу или скумбрию. Быстро, полезно, вкусно и празднично! 1. Форель под ореховой корочкой Для приготовления понадобится Рецепт приготовления 2. Семга под сливочно-грибным соусом Для приготовления понадобится Для приготовления соуса понадобится Рецепт приготовления 3...