Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Тут в комментариях напомнили, что скоро Новый год, и надо бы каких-нибудь новогодних блюд. Там, где я вырос, на новогоднем столе всегда присутствовали четыре обязательных блюда: холодец, пельмени, торт и мороженная рыба. Все остальное было опционально. При этом рыба или в виде строганины, или в салате «Индигирка», о которой рассказывал несколько раз. В этом году мороженая рыба тоже обязательно будет на новогоднем столе. И это точно будет не строганина, а «Недоиндигирка»...

Праздничный стол не обходится без рыбного блюда. Закуска или салат, основное блюдо или выпечка, обязательно войдут в меню. Мы подготовили для вас сразу 15 рецептов вкусных блюд из рыбы, удивите ваших гостей, мы уверены, эти придутся по вкусу вашим родным, близким и друзьям...