Приближающийся 2024 год - это год Зелёного Деревянного Дракона. Что поставить на новогодний стол, чтобы задобрить сказочного хищника? Дракон очень любит мясо и рыбу. Но чтобы угодить символу года, приготовлены они должны быть целиком, так как дракон питается добычей именно в таком виде. Первый вариант для новогоднего стола – рыба, приготовленная целиком. Традиционная рыба в Китае (родине дракона) — карп, карась, зубатка, но вполне можно приготовить и более привычный для вас вид рыбы. Крайне важно...

Всех приветствую на своём кулинарном канале! 👋 Сегодня поделюсь с вами рецептом уникальной рыбы, которую в самый раз приготовить к новогоднему столу. Её мясо ценится за особую нежность, кроме этого рыбка имеет привкус свежих ароматных креветок. Её даже чистить не нужно, так как чешуи у неё нет. К слову, мы каждый год готовим на праздничный новогодний стол рыбу (сёмгу, форель, лосось), но в этом году изменим традиции и приготовим именно её - ледяную рыбу. 🐟 ЛЕДЯНАЯ РЫБА Эта рыбка семейства белокровных...