Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, горячего на праздничный стол. Рыба под вкуснейшей шапкой. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто превосходная нежная и сочная. Я готовлю ее обычно для праздничного обеда или ужина. Рецепт: Рыба филе (горбуша) – 500-600гр. Луковица -1шт. Шампиньоны -300гр. Яйцо -3-4шт. Сыр -150гр. Сметана -200гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сок лимона – по вкусу Растительное масло -5-6 ст...

Я предложу вам два варианта этой закуски: бюджетный и подороже. В обоих случаях вкус изысканный и невероятный! Хороша эта закуска как в горячем, так и в холодном виде. В классическом варианте для этого рецепта используется сёмга, но я пробовала готовить с горбушей, получается тоже очень вкусно. Филе рыбы нарезаем на небольшие кубики. Рыбу нужно замариновать. Для этого в чашу с рыбой наливаем оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах, сок лимона, немного мёда, а также солим и  перчим по вкусу, и перемешиваем...