Сколько различных идей порой таят в себе старые кулинарные книги! Да и не очень старые, например, конца прошлого века. Безусловно, и «мусора» там много, но вот нашел я в книжке издательства «АСТ» «Русское застолье» очередной достойный рецепт. Друзья мои, это мясные биточки, ну или котлетками их можно назвать, так как фарш чисто котлетный. Но есть две особенности: хлеб используется чёрный и добавляется селёдка. Да, да! Именно селёдка! На канале был рецепт говяжьих зраз с анчоусами, и нам понравилось, да и читатели оценили...

Здравствуйте, дорогие читатели! Ничем особенным стол не заставлен, но нам было вкусно и сытно. В планах было пожарить домашнюю колбасу на углях и подать со свежими овощами и зеленью. Но я же так не могу 😁, мне надо еще что-нибудь вкусненькое на закуску приготовить. Вот и приготовила на скорую руку несколько блюд, которые не требуют долгой возни на кухне. Ничего нового, можно сказать, это стандартный набор для ужины в выходной 😉. видеообзор в конце статьи Бутерброды с красной рыбой и салатом Чука Рецепт был вчера, если нужно подробное описание, то загляните в статью...