Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Гречневая каша, холодец, водка и борщ-это типичные русские блюда. Неужели? Правда ли это? 1. Гречневая каша Гречневая каша-это настоящий символ русской кухни, ни одна другая страна не потребляет столько этого продукта, как Россия. И все же Азия считается родиной гречихи. Дикая гречиха была обнаружена монахами на склонах Тибета и Гималаев, но на их родине растение не очень хорошо акклиматизировалось. Зерно было...

Светлое Рождество Христово – не только великий православный праздник, но и день, когда за одним столом собирается вся семья от мала до велика, чтобы поделиться друг с другом большой радостью. А значит, и рождественский стол должен быть обильным и щедрым. Мы собрали для вас несколько традиционных рождественских рецептов русской кухни. Сочиво К застолью начинали готовиться в сочельник, ведь по традиции к празднику должно быть подано как минимум 12 блюд – по числу святых апостолов. Тогда и год обещает быть сытым да урожайным...