Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...
О меню новогоднего стола многие начинают задумываться задолго до наступления волшебного праздника. Можно приготовить то, что лучше всего получается или угодить волшебному символу — Зеленого Деревянного Дракону. Безусловно мы не чтим восточных традиций, но все же оглядываемся на астрологию. Так стоит ли учитывать предпочтения приходящего символа на столе? Готовить всегда нужно на свой вкус и цвет! Однако поделимся несколькими рекомендациями, которые касаются непосредственно огнедышащего хищника. Напомним, что Дракон – мифическое существо, символизирующее огонь, с буйным и неукротимым нравом...