Рождество – один из самых душевных праздников в году, когда за столом собирается вся семья, чтобы провести время вместе и насладиться уютной атмосферой. Но, как известно, какое Рождество без вкусного стола? В России рождественская кухня славится своим разнообразием и сочетанием традиций и современных тенденций. Давайте разберемся, что принято готовить на этот праздник, чтобы не только порадовать гостей, но и создать настоящий дух Рождества. Читайте также: вместо оливье: чем можно заменить легендарный...

Рождество Христово — главный зимний православный праздник, второй после Пасхи по значимости. Как наш народ на Руси готовился к этому дню. Русские народные традиции и гулянья. Рождественский сочельник повсеместно проводился крестьянами в самом строгом посте. Ели только после первой звезды, причем самая еда в этот день обставлялась особыми символическими обрядами, к которым приготовлялись заранее. Обычно перед закатом солнца хозяин со всеми домочадцами становился на молитву, потом зажигали восковую свечу, прилепляли ее к одному из хлебов, лежащих на столе...