Рождественские и новогодние праздники – это отличный повод побыть вместе с семьей и порадовать своих домашних вкусными блюдами. Сейчас существует огромное изобилие продуктов и каждый может приготовить что-то себе по вкусу. Но совсем не так было в далекие времена. Каждое блюдо на Рождество имело свое символическое значение, а сам праздник сопровождался множеством обрядов и ритуальных действий. Что было на столе у наших предков в рождественские праздники? Какие сладости они ели? И какое блюдо на Рождество...
Эти блюда являются лишь примерами того, что можно приготовить на рождественском столе в России. Традиционные рецепты могут различаться в зависимости от региона и семейных традиций. Вот несколько традиционных русских рецептов, которые могут быть приготовлены на рождественский стол: Кутя:
Ингредиенты: Пшено - 1 стакан
Мед - 3 ст. ложки
Изюм - 1/2 стакана
Орехи (по желанию) - 1/2 стакана
Приготовление: Пшено промыть и сварить до готовности.
Добавить мед, изюм и орехи. Хорошо перемешать.
Кутя готова к подаче...