111 читали · 6 месяцев назад
5 блюд русского застолья и вина к ним
Россия славится своей богатой кулинарной традицией и широким разнообразием блюд, которые являются неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Какой же праздник обходится без традиционных салатов, закусок, пирогов и других изысков русской кухни? При этом важно не только приготовить вкусные угощения, но и правильно подобрать к ним подходящие вина, чтобы в полной мере раскрыть вкус блюд и создать гармоничное сочетание. Рассмотрим 5 классических блюд русского застолья и вина, которые лучше всего с ними сочетаются...
588 читали · 11 месяцев назад
Особенности подачи блюд в России. Как организовать запоминающееся застолье для гостей в русском стиле?
Представьте эмоции ваших гостей, если, придя на ужин, они получат шикарное застолье в русских традициях. Изысканная сервировка, стилизованная посуда, продуманное меню, красивая подача блюд — это уже не просто ужин, а тематическая вечеринка, которая запомнится на весь год. Да, организация требует усилий, но перед Новым годом часто хочется провести время по-особенному. Если вы испытываете похожее желание, наша статья для вас. Рассмотрим, как подавать блюда в соответствии с русскими традициями, какую посуду подобрать для праздничной атмосферы, и поделимся секретами яркого оформления блюд...