105 прочтений · 4 месяца назад
5 блюд русского застолья и вина к ним
Россия славится своей богатой кулинарной традицией и широким разнообразием блюд, которые являются неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Какой же праздник обходится без традиционных салатов, закусок, пирогов и других изысков русской кухни? При этом важно не только приготовить вкусные угощения, но и правильно подобрать к ним подходящие вина, чтобы в полной мере раскрыть вкус блюд и создать гармоничное сочетание. Рассмотрим 5 классических блюд русского застолья и вина, которые лучше всего с ними сочетаются...
46,4K прочтений · 2 года назад
100 главных русских блюд
Наваристые супы, нежнейшие десерты, воздушная выпечка… Мы выбрали самое лучшее, что можно попробовать в России. RUSSIA BEYOND 100. Эчпочмак Когда-то эчпочмак был традиционной едой кочевников, в него клали сырую мясную начинку, а через отверстие сверху во время стоянок заливали горячий бульон, так получилось полноценное горячее блюдо. Сейчас эчпочмак считается визитной карточкой республики Татарстан. 99. Сбитень До появления чая в России сбитень был главным напитком, согревающим в холодное время года...