Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...

Новогодний стол в России постоянно менялся: новые возможности, привезенные продукты, мода. Выясним, какие блюда были на праздничных столах в царское, имперское и советское время, и разберемся в запутанной истории салата оливье. Царская пирушка До Петра Первого Новый год выпадал на 1 сентября. Это было связано со сменой календарей и решениями православной церкви. До 1700 года вечер 31-го числа назывался «Щедрым» — он был частью святочных гуляний. Но традиционные праздничные блюда были уже тогда. Народ...