Козунак (Козонак)— традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху * Пасхальная выпечка
Румынский пирог "Placinta cu mere"
Сегодня делимся с вами рецептом традиционного румынского пирога с яблоками. Просто и вкусно из того, что есть на кухне! Для теста • 500 г пшеничной муки; • 200 г мягкого сливочного масла; • 100 г сметаны; • 1 яйцо; • 150 г сахарного песка; • 2 чайных ложки ванильного сахара; • 10 г разрыхлителя; • 1 щепотка соли; Для начинки • 1, 5 кг яблок; • 3 столовые ложки сахара; • 1 чайная ложка с горкой корицы; Приготовление: 1. Для того, чтобы сделать начинку- яблоки вымыть, очистить, натереть. Положите в кастрюлю с 3 - 5 столовых ложек сахара...