Сегодня делимся с вами рецептом традиционного румынского пирога с яблоками. Просто и вкусно из того, что есть на кухне! Для теста • 500 г пшеничной муки; • 200 г мягкого сливочного масла; • 100 г сметаны; • 1 яйцо; • 150 г сахарного песка; • 2 чайных ложки ванильного сахара; • 10 г разрыхлителя; • 1 щепотка соли; Для начинки • 1, 5 кг яблок; • 3 столовые ложки сахара; • 1 чайная ложка с горкой корицы; Приготовление: 1. Для того, чтобы сделать начинку- яблоки вымыть, очистить, натереть. Положите в кастрюлю с 3 - 5 столовых ложек сахара...

6 яблок 1,5 ст. сахара 1 ст. муки 1 ст. манной крупы 1 ч. л. соды 1 ч. л. молотой корицы 1 ст. молока 1 ст. л. сахарной пудры щепотка лимонной кислоты растительное масло для смазывания формы 1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мякоть натереть на крупной терке, всыпать 0,5 стакана сахара, корицу и тщательно перемешать. 2. В просеянную муку всыпать манную крупу, оставшийся сахар, соду и лимонную кислоту 3. Смазать растительным маслом форму для выпечки. Насыпать в форму получившейся мучной смеси столько, чтобы покрыть дно...