«Светловский комбинат мясопродуктов» лишили декларации на производство сырокопчёной колбасы за нарушение рецептуры. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре. Колбаса под маркой «Праздничная» в вакуумной упаковке продавалась в вологодской сети «Светофор». Мясной деликатес отправили на проверку в специализированную лабораторию в Твери. В результате молекулярного анализа удалось обнаружить в составе ДНК курицы, что не соответствовало составу, заявленному производителем...