Яркая еда всегда привлекает внимание. Так что если хотите удивить гостей, предлагаю сделать оригинальную закуску в виде рулетов трех цветов. И никаких искусственных красителей, все только натуральное. Красный цвет получим благодаря свекле, желтый - из моркови, ну а зеленый - из шпината. С начинкой можно экспериментировать. На самом деле все не так сложно, как может показаться на первый взгляд. На каждый вид рулета вместе с выпечкой уйдет не более 10 минут. И все просто ахнут, увидев такое чудо на столе...

Очень оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол. Ингредиенты: 1. Сыр "Филадельфия" или можно использовать любой другой сливочный сыр - 300 гр. 2. Морковь - 600 гр. 3. Яйца куриные - 5 шт. 4. Соль - 1 ч. ложка. 5. Свежий укроп. 6. Растительное масло. 7. Черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления: 1. Морковь натереть на мелкой или средней терке. Выложить морковь на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Пассировать морковь до мягкости на среднем огне под крышкой...