Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусные рулеты из свинины в беконе. Нам понадобится: свинина, бекон, яблоки, сыр, изюм, горчица зернистая, перец, соль, панировочные сухари, сливочное масло, лук, сахар. Беру 2 яблока, убираю шкурку и очищаю от семечек, нарезаю мелкими кубиками. Хочу предупредить, что начинка рассчитана на 2 кг мяса, в ролике я приготовила только 1 кг). Одну луковицу (80гр.), нарезаю кубиками, нагреваю сковороду, добавляю 50 гр. сливочного масла и пассерую лук 2 минуты...

Предлагаю Вам познакомиться с рецептом рулетиков в беконе. Готовятся очень быстро и просто, получаются безумно вкусными благодаря бекону в котором выпекаются. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бекон сырой - 1 уп. (200 г); Фарш (свинина/говядина) - 300 г; Молоко - 100 мл; Хлеб любой - 4 ломтика; Лук репка - 1 шт.; Горчица 1 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Петрушка мелко рубл. - 2 ст.л.; Кориандр, сушеный чеснок, чёрный перец, соль - по 0,5 ч.л. Замочите мякиш хлеба в молоке, затем выжмите его. Смешайте фарш, лук, яйца, мелко рубленную зелень, специи, горчицу и мякиш...