Приветствую всех на своём канале. Праздники совсем близко, поэтому сегодня снова будет праздничне горячее блюдо - рулетики из фарша с беконом. Котлеты, казалось бы блюдо повседневное, но завернутые в бекон, они превращаются в красавиц, да и вкуснее, на мой взгляд. А готовить это блюдо очень быстро и просто, что немаловажно для тех, кто работает 31 декабря...

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусные рулеты из свинины в беконе. Нам понадобится: свинина, бекон, яблоки, сыр, изюм, горчица зернистая, перец, соль, панировочные сухари, сливочное масло, лук, сахар. Беру 2 яблока, убираю шкурку и очищаю от семечек, нарезаю мелкими кубиками. Хочу предупредить, что начинка рассчитана на 2 кг мяса, в ролике я приготовила только 1 кг). Одну луковицу (80гр.), нарезаю кубиками, нагреваю сковороду, добавляю 50 гр. сливочного масла и пассерую лук 2 минуты...