Сырный рулет. Ингредиенты: Твердый сыр  — 200 г; Яйца  — 3 шт; Сметана  — 2 ст.л; Шампиньоны  — 200 г; Масло оливковое  — 3 ст.л; Соль, перец  — по вкусу. Приготовление: Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу. Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции. Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут...

Цветные рулеты с начинкой — настолько яркие и нарядные, что точно станут украшением новогоднего стола. Мы сделали сразу три рулета — красный со свеклой, оранжевый с морковью и зелёный со шпинатом. Никаких...