Ну разве можно придумать более яркую Новогоднюю закуску на праздничный стол! Эти красочные рулетики - настоящая находка! Мои гости давно привыкли видеть по праздникам необычные блюда, но такого не ожидал...

Рецепт простой и быстрый в приготовлении. В нашей семье эти рулетики мама готовит и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Разлетаются, как семечки! А когда вы разрежете рулетик, то внутри окажется сливочная и безумно ароматная начинка! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрезаем вдоль на 3 полоски. Отбиваем, солим и перчим. Сливочный сыр (типа "Альметте") смешиваем с рубленной петрушкой и этой смесью намазываем отбитое филе. Сворачиваем в виде рулетиков. Сливочный сыр достаньте из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы он был мягким...