Сырный рулет. Ингредиенты: Твердый сыр  — 200 г; Яйца  — 3 шт; Сметана  — 2 ст.л; Шампиньоны  — 200 г; Масло оливковое  — 3 ст.л; Соль, перец  — по вкусу. Приготовление: Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу. Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции. Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут...

Недавно на работе коллега угощала всех рулетом собственного производства. Обычно я очень настороженно отношусь к такой еде, но тут, то ли чувство голода, то ли любопытства взяли надо мной верх). И как только я его попробовала, сразу поняла, что нужно пополнить мою копилку рецептов этим небольшим кулинарным шедевром). Для рулета мне понадобится: Для начала нужно разморозить шпинат(сегодня в магазине сравнила цены замороженный 1 упаковка- 90 рублей, свежий шпинат -1 упаковка -175 руб).Т.к. шпинат...