Сочная, ароматная свинина всегда будет актуальна на праздничном столе или семейном ужине. Это прекрасный вариант для тех кто любит вкусные блюда из мяса. Начинку для этого рецепта можно менять на свой вкус. Рекомендую! Приготовление: Нарежьте свинину на кусочки. Кусочки мяса отбейте молотком с обеих сторон. Для маринада соедините майонез, прованские травы, измельчённый чеснок, перец и соль. Кусочки свинины выложите в маринад, перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулета из свиной вырезки с черносливом. Такое блюдо можно подать на стол как горячее или в качестве холодной закуски! Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Свиную вырезку разрезаем вдоль, но не до конца. Накрываем мясо пленкой и отбиваем для того, чтобы не просто размягчить мясо, но и придать куску равную толщину. Отбитое мясо необходимо посолить, натереть специями для мяса. Оставляем мясо мариноваться, а пока приготовим начинку...