Показываю, как готовлю три закусочных рулета из селёдки на праздничный стол! Простые, удачные и невероятно вкусные! Такие закусочки из селёдки я частенько подаю на семейные праздничные застолья, включая Новый Год! Готовятся они максимально просто, без особых хлопот и заморочек, а результат всегда великолепный! И на столе смотрятся красиво и получаются вкусные-вкусные! Список ингредиентов и пропорции для каждого рулета я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Подготовка...

Сегодня готовим рулет из селедки с начинкой из плавленых сырков, варёных яиц и морковки. Это основные ингредиенты, которые, конечно же, можно дополнить чем то еще. Сельдь берём соленую. Можно пряного посола или слабосоленую, любую, которая вам нравится. Рыбу нужно филировать. Проще всего сделать острым ножом надрез по спинке вдоль хребта и отрезать голову. Затем крепко взять рыбу за хвост и ножом врезаться от хвоста продвигаясь к другому концу рыбы. Сняв одну половинку рыбы, пройтись ножом, отделяя вторую половину рыбы от хребта...