Эти рулетики из печени получаются невероятно нежные и вкусные. К тому же, мы с вами сделаем три различные начинки для этих рулетиков. И что немаловажно, делать эту закуску очень быстро и просто, потому что нам не придётся долго стоять у плиты и печь кучу блинов, все будет намного проще и быстрее. Печень для этих рулетиков подойдёт любая. У меня сегодня будет куриная печень и немного говяжьей печени. Делать тесто из печени лучше всего с помощью блендера или кухонного комбайна. Выкладываем в чашу кухонного комбайна печень, добавляем яйца и перебиваем всё это до однородного состояния...

Интересный десерт из шоколадных блинчиков с творожной начинкой. Рулет получается вкусным, нежным, с красивым срезом. Настоящее украшение стола на 8 марта и как раз подходит к масленичной неделе. Я иногда делаю такой рулет с вечера на завтрак...