Рецепт простой и быстрый в приготовлении. В нашей семье эти рулетики мама готовит и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Разлетаются, как семечки! А когда вы разрежете рулетик, то внутри окажется сливочная и безумно ароматная начинка! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрезаем вдоль на 3 полоски. Отбиваем, солим и перчим. Сливочный сыр (типа "Альметте") смешиваем с рубленной петрушкой и этой смесью намазываем отбитое филе. Сворачиваем в виде рулетиков. Сливочный сыр достаньте из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы он был мягким...

Рулетики получаются очень сочные и вкусные, с легким вкусом и ароматом чеснока. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная корейка - 800г (получилось 12 мясных стейков) Чеснок - 2 зуб. Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л Соль - 1 ч.л Смесь перцев - 0,5 ч.л Сливки 20% - 150 мл НАЧИНКА: Яйца вареные - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Зелень - по вкусу Масло сливочное - 30г ГАРНИР К МЯСУ: Лук репчатый - 1 шт Шампиньоны - 5 шт Картофель крупный - 2 шт Раст. масло - 3 ст.л Масло сливочное - 30г Соль и перец - по вкусу...