Мясные рулетики - вкусное и ароматное блюдо, которое всегда будет актуально на праздничном столе или семейном ужине. Предлагаю приготовить три варианта начинок и, как говорится в рекламе, решить на какой стороне Вы... Как готовить: Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить с помощью кухонного молотка. Посолить и поперчить. Начинка №1: Грибы нарезать кубиком, обжарить и дать остыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить, остудить. Рис отварить до готовности и остудить...

Любой праздничный стол не обходится без всевозможных закусок. Отличным вариантом закуски станут куриные рулетики. Плюсом такого рецепта является и то, что подавать такие рулетики можно и в качестве основного блюда, в горячем виде. Итак, продукты берем из расчета на одну куриную грудку. Если гостей много, то увеличиваем количество продуктов пропорционально. Куриную грудку без кожи промываем, обсушиваем, разрезаем вдоль на несколько частей достаточно тонкими слайсами. Отбиваем каждую часть кухонным...