Рулетики получаются очень сочные и вкусные, с легким вкусом и ароматом чеснока. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная корейка - 800г (получилось 12 мясных стейков) Чеснок - 2 зуб. Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л Соль - 1 ч.л Смесь перцев - 0,5 ч.л Сливки 20% - 150 мл НАЧИНКА: Яйца вареные - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Зелень - по вкусу Масло сливочное - 30г ГАРНИР К МЯСУ: Лук репчатый - 1 шт Шампиньоны - 5 шт Картофель крупный - 2 шт Раст. масло - 3 ст.л Масло сливочное - 30г Соль и перец - по вкусу...

Мясные рулетики - вкусное и ароматное блюдо, которое всегда будет актуально на праздничном столе или семейном ужине. Предлагаю приготовить три варианта начинок и, как говорится в рекламе, решить на какой стороне Вы... Как готовить: Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить с помощью кухонного молотка. Посолить и поперчить. Начинка №1: Грибы нарезать кубиком, обжарить и дать остыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить, остудить. Рис отварить до готовности и остудить...