Рецепт простой и быстрый в приготовлении. В нашей семье эти рулетики мама готовит и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Разлетаются, как семечки! А когда вы разрежете рулетик, то внутри окажется сливочная и безумно ароматная начинка! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрезаем вдоль на 3 полоски. Отбиваем, солим и перчим. Сливочный сыр (типа "Альметте") смешиваем с рубленной петрушкой и этой смесью намазываем отбитое филе. Сворачиваем в виде рулетиков. Сливочный сыр достаньте из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы он был мягким...

Здравствуйте друзья. Сегодня покажу, как я готовлю вкусные мясные рулетики на праздничный стол. Их действительно быстро сметают со стола, как тёплые, так и холодные. Приготовление начинаю с начинки. Грибы мелко нарезаю и обжариваю на растительном масле. Грибы пустят сок, после того как сок выкипит добавляю нарезанный лук. Обжариваю все до золотистого цвета. После того, как грибы остынут, добавлю очень мелко нарезанное сало, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваю и начинка готова! Если вы используете соленое сало, начинку можно не солить...