Праздничные рулетики из языка с хреном и огурцом ИНГРЕДИЕНТЫ соль 1.Приготовьте говяжий язык,отварите до готовности.Нарежьте язык тонкими ломтиками. 2.У зеленого лука отрежьте белую часть и верхушку, вам нужны куски длиной примерно 15 см. Обрезки тонко нарежьте и добавьте в маскарпоне. 3.Вскипятите примерно стакан воды, налейте в глубокую тарелку и опустите в горячую воду зеленый лук на 10 сек. Обсушите на бумажном полотенце. 4.Мелко порубите укроп. Смешайте маскарпоне с укропом и хреном (количество определяйте по своему вкусу), поперчите и при желании посолите...

Деликатес - просто супер!!!