Рулетики из свинины - классическая праздничная закуска Всем привет. Скоро праздники Рулетики из свинины - классическая праздничная закуска с большим выбором вкусных и запоминающихся начинок. Обычно делают рулетики из ветчины, так как меньше требуется времени для приготовления. Но сегодня у нас есть побольше времени, и я предлагаю вам вкусную закуску в интересной и эффектной подаче из сырой свинины. Итак начнем. Промытую свиную корейку обсушим, затем я нарезаю кусками толщиной по одному сантиметру, каждый весит примерно по 200 г и аккуратно отбиваю чтобы не порвать отбитое мясо...