Сегодня у нас рецепт из рубрики “Мамина тетрадка”. Рулетики из свинины на Новый Год. Этот рецепт готовила моя мама, и он всегда заходит изумительно. Фраза: “А есть ли добавка?” всегда звучит у нас дома, когда мама такое готовит. Это блюдо отлично подойдет к новогоднему столу. Выходит очень вкусно. Обязательно пробуйте повторить. Ингредиенты Способ приготовления Свинину нарезаем толщиной 0,5-1 см Отбиваем мясо Солим и перчим (перец с одной стороны) Натираем морковь Нарезаем, либо выдавливаем чеснок...

Новогоднее меню должно быть разнообразным, ярким и праздничным. Рулетики из свинины с начинкой из грибов и лука — вот отличное решение для праздничного застолья. Нежное и сочное мясо свинины, пропитанное сметанным соусом, в тандеме с жареными грибами — ну разве это не искушение. Есть похожее блюдо, там рулетики из нескольких сортов мяса, тоже вкусные. Но все-таки рулетики, приготовленные только из свинины, обладают особым вкусом. После запекания рулетики из свинины приобретают крепкую форму, что позволяет их легко и красиво нарезать...