Быстрый и простой рецепт закуски, которую можно приготовить как праздничному столу, так и для буднего ужина. Рулетики получаются очень вкусные, пикантные, а главное без майонеза. Описание приготовления. Приготовить рулетики очень просто, главное тонко нарезать огурцы. Я использовала тёрку с специальной насадкой для нарезки овощей на слайсы. Нарезанные огурцы на тонкие, длинные полоски, надо посолить, чтобы они дали сок. Таким образом, огурцы будут мягкими и их легко можно будет свернуть в рулетик...

Рулетики из огурцов с сыром – закуска, которая родилась совершенно недавно, но уже успела завоевать сердца многих. Предшественникам этой закуски считаются известные многим лодочки из огурцов с сыром. Многие помнят эту закуску еще с советских времен. Рулетики из огурцов с сыром, еще называют ролами. Нежные слайсы из свежих огурцов наполненные сырной начинкой очень эффектно выглядят на любом столе, по этой причине они могут украсить и дополнить любой праздничный стол. Для приготовления сырной начинки в рецептах используют разные виды сыров...