Мясные рулетики - вкусное и ароматное блюдо, которое всегда будет актуально на праздничном столе или семейном ужине. Предлагаю приготовить три варианта начинок и, как говорится в рекламе, решить на какой стороне Вы... Как готовить: Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить с помощью кухонного молотка. Посолить и поперчить. Начинка №1: Грибы нарезать кубиком, обжарить и дать остыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить, остудить. Рис отварить до готовности и остудить...

Сытные, мягкие мясные рулетики в томатном соусе с пряными специями. Прекрасный вариант мясной закуски для любого праздника. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, подобрав гарнир по своему вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить все ингредиенты. Для начала кусок свинины без кости слегка подморозить, так резать будет гораздо удобнее. Нарезать мякоть пластинами толщиной не больше 1,5 см. Накрыть кусок свинины пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом, чтоб не было лишней грязи на кухне и хорошенько отбить...