Рулетики из баклажанов - это очень красивая, вкусная и сытная закуска. Готовить её можно и в будние дни, и в праздники. Разлетается она всегда на ура! Можно ещё и шпажку в каждый рулетик воткнуть, для эстетики и удобства поедания. Начинку в такие баклажаны можно делать разную. Однако практически все начинки, которые мне встречались, были с чесноком. Кажется, баклажан и чеснок созданы друг для друга. Обычно достаточно 1-2 зубка, чтобы был тот самый аромат и вкус, но при этом не слишком остро. Готовят баклажаны🍆 для рулетиков на сковороде в большом количестве масла...

Любите синенькие? А рулетики из них? Тогда эта подборка вкуснейших начинок будет вам в помощь и в радость. Сохраняйте! Рулетики с мясом Ингредиенты: 300 гр. мясного фарша 3 зубчика чеснока соль перец молотый немного тертого сыра зелень укропа растительное масло помидор свежий Как готовить: 1. Обжарить рубленый чеснок на масле. Добавить к нему фарш. Потомить до готовности. 2. Всыпать 1-2 ст. л. тертого сыра, соль и перец. Снять с огня и сразу начинять обжаренные полоски чеснока. 3. Обязательно вложить в рулетик по немного свежего укропа и тонкому ломтику помидора...