Рулетики из баклажанов - это очень красивая, вкусная и сытная закуска. Готовить её можно и в будние дни, и в праздники. Разлетается она всегда на ура! Можно ещё и шпажку в каждый рулетик воткнуть, для эстетики и удобства поедания. Начинку в такие баклажаны можно делать разную. Однако практически все начинки, которые мне встречались, были с чесноком. Кажется, баклажан и чеснок созданы друг для друга. Обычно достаточно 1-2 зубка, чтобы был тот самый аромат и вкус, но при этом не слишком остро. Готовят баклажаны🍆 для рулетиков на сковороде в большом количестве масла...

Здравствуйте, дорогие читатели! Продолжаем составлять новогоднее меню. Считаю, что эти рулетики просто обязаны быть на праздничном столе 👍. Они не только вкусные, но и визуально привлекательно смотрятся. Частые гастрономические эксперименты позволили мне создать множество вариаций рулетов из баклажанов, способных удивить каждого. Начинки делаю разные и каждый раз блюдо звучит по-новому. Рулетики стали настоящим хитом у меня в доме и пользуются большим спросом среди моих близких. Перед тем как подать рулетики на стол, поливаю ароматным бальзамическим соусом...