Рождественский бисквитный рулет «Полено» готовят во многих европейских странах. Французские хозяйки называют эту выпечку Bûche de Noël – «Рождественское полено», швейцарские – швейцарским имбирным рулетом. Оба названия справедливы, так как специй в этом бисквите хватает: это не только молотый и кристаллизованный имбирь, но и молотая корица и гвоздика. По форме рулет действительно похож на полено, а с помощью крема это сходство можно сделать ещё более явным. Впрочем, даже просто посыпанный сахарной пудрой, рулет выглядит по-зимнему празднично...

Шикарный куриный рулет украсит собой любой праздник. Однако, он так вкусен, что его следует выставлять на стол только по большим праздникам, чтобы подчеркнуть важность события и угостить дорогих гостей. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Ну как вы, дорогие мои читатели, отпраздновали Новый год, ели-пили, веселились да совсем и не постились?) Передохнуть бы, а тут опять праздник в дверь стучится! Замечу, что слышала я от батюшек, что праздник Пасхи для всех, для постящихся и не постящихся, для верующих и неверующих...