✨ Рулет, который объединяет поколения! История, секреты, подробный рецепт и советы от бабушки с теплотой и душой. Каждый раз, когда я разворачиваю старую тетрадку с мамиными рецептами, на глаза попадается запись чернилами: "Рулет праздничный - для особых случаев". И сразу память переносит меня в детство, в нашу маленькую кухню, где пахло ванилью и счастьем... 🌸 Мама пекла этот рулет только по самым важным поводам: день рождения папы, мой выпускной, приезд тёти Маши из Ленинграда. "Праздничный он...

Продолжая тему праздничных рецептов, будем готовить в качестве горячего блюда мясной рулет. Совсем недавно на канале вышла статья с приготовлением очень вкусного мясного рулета из фарша и многие из вас просили меня показать еще что-нибудь интересное для большой компании. Сегодня как раз такой рецепт. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ РУЛЕТА: МАРИНАД: НАЧИНКА: ОВОЩНОЙ ГАРНИР: Запекание перца: t 250°C, 20 минут, режим конвекция + гриль У меня кусок свиной корейки весом 1,8 кг, мясом займемся чуть позже, а пока приготовим для него маринад...