Накануне новогоднего торжества, наш шеф-повар поделился волшебным рецептом! Это блюдо однозначно можно назвать праздничным, так как оно соответствует всем критериям – его нужно готовить заранее, оно выглядит очень нарядно на тарелке, и самое главное, оно вкусное и полезное! Ингредиенты: Филе индейки выложить в пищевую плёнку и отбить кулинарным молотком. Слой мяса должен получиться тонкий и ровный. Все куски затем выложить на плёнку посолить и поперчить по вкусу. Обсыпать желатином. Выложить на мясо рядами сухофрукты и орехи, свернуть плотно в рулет...

Впечатляющий и эффектный, вкусный и ароматной, но, что самое главное, простой в приготовлении рулет из индейки станет великолепным украшением вашего праздничного стола. Чоризо придаст дополнительную сочность мясу индейки, а яблочная начинка пропитает блюдо легкими фруктовыми оттенками вкуса. 8 порций Время на подготовку: 45 минут Время приготовления: 1 час 45 минут Общее время: 2 часа 30 минут Ингредиенты Филе с кожей* большой грудки индейки весом около 2,3 кг *См. “Совет” в конце материала. 25...