На прошлой неделе готовила этот торт. Он получился очень вкусным, не приторным, насыщенно шоколадным, и мы с детьми его моментально съели.  Bûche de Noël — традиционный, французский рождественский торт с бисквитной текстурой, влажный и вкусный. Этот рулет, приготовленный из взбитых сливок с маскарпоне и какао и покрытый шоколадным ганашем, станет украшением новогоднего стола и подарит вам праздник вкуса. Рождественское полено, по сути, шоколадный бисквит, свернутый в форме бревна, наполненный сливками и украшенный шоколадным ганашем...

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным новогодним рулетом. Бисквит красный бархат с узором из снежинок создаст праздничное настроение и порадует нежным вкусом и детей, и взрослых. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: Бисквит: - Сахар 100 г - Яйцо 4 шт. - Молоко 65 г - Мука пшеничная 60 г - Масло виноградное 15 г - Красный гелевый пищевой краситель - на глаз (в зависимости от того, какой цвет хотите получить). Крем: - Сливки для взбивания 33-35 % - 150 - 200 г - Сыр маскарпоне - 150 г - Сахарная пудра - 3 ст...