Селедка на новогоднем столе – давняя русская традиция. Ее можно подать обычно: с лучком, уксусом и маслом, а можно приготовить восхитительную закуску – рулет из малосольной селедочки. В него добавить яркие овощи, зелень, а при подаче украсить блюдо тонко порезанным лимоном. Будет нарядно и очень вкусно! Какие нужны ингредиенты на 7-8 порций: • сельдь малосольная – 1 крупная; • огурчик свеж – 2 шт; • перец болгарский – 1 небольшой; • морковка отваренная – 1 шт; • яйца вареные – 2 шт; • лук репчат – половинка; • желатин – 1 ст...

Всем привет. Я хочу поделится рецептом вкусного рулета на новогодний стол.  И так начнём: В глубокую ёмкость разбиваем 6 яиц и хорошо взбиваем при помощи миксер или венчика. Масса должна увеличатся в объёме и стать воздушной.  В взбитые яйца добавляем примерно 100 г сметаны, сметану можно заменить на йогурт или майонез, если вы его больше любите. Добавляем щепотку сили и перца по вкусу. Снова всё хорошо перемешиваем.  Теперь нам понадобится одна средняя морковь. Помытую и очищеную морковь натираем на крупной тёрке, примерно 70-80 г должно получится...