Такие рулеты обязательно должны быть на вашем новогоднем столе. Они вкусные как в холодном так и горячем виде.
Я сделала сразу 2 вида рулетов. 1 с грибами. 2 с вяленными томатами.
⠀
Нам понадобится:
Индейка -1 кг (бедро)
Вяленые томаты - 50-100гр
Шампиньоны - 2 больших гриба
Дижонская горчица
Чеснок
Соль, перец
Любимые специи для Мяса ( у меня грузинские)
Зерновая горчица
________________________
⠀
Хорошо прям хорошо отбиваем Мясо
Посолить, поперчить, хорошо смазать дижонской горчицей, специи для Мяса и выкладываем до середины вяленные томаты...
Рулет из индейки в духовке – безусловно, блюдо не рядовое. Оно идеально подходит для новогоднего стола, если вы хотите порадовать и удивить своих домашних и гостей, угостив их вкуснейшим мясом с пряной сочной начинкой. В общем, как и любое другое приготовление мяса в духовке, рулет из индейки приготовить не сложно, но немного хлопотно. Самая трудность заключается в том, чтобы удалить кости из птичьей тушки. Это требует навыка, но любые навыки нужно приобретать, не так ли? А Новый год – прекрасный повод приобрести целую индейку, мы ведь покупаем такую большую птицу целиком не часто...