Всем привет. Я хочу поделится рецептом вкусного рулета на новогодний стол.  И так начнём: В глубокую ёмкость разбиваем 6 яиц и хорошо взбиваем при помощи миксер или венчика. Масса должна увеличатся в объёме и стать воздушной.  В взбитые яйца добавляем примерно 100 г сметаны, сметану можно заменить на йогурт или майонез, если вы его больше любите. Добавляем щепотку сили и перца по вкусу. Снова всё хорошо перемешиваем.  Теперь нам понадобится одна средняя морковь. Помытую и очищеную морковь натираем на крупной тёрке, примерно 70-80 г должно получится...

Рецепт первый- Рулет закусочный на праздничный стол. 1. Рулет закусочный на праздничный стол: Тесто на рулет: Яйца - 5 шт. Мука - 40 гр. Крахмал - 40 гр. Майонез - 50 г Сметана - 50 г Соль - 1/2 ч.л Укроп - пучок Маслины - 100 г Начинка: Паштет - 100 г Сыр - 100-130 г Яйца - 5 шт (вареные) Зеленый лук - пучок Начнем с украшения. Укроп, 100 г маслин, 1 ст. л. масла перемешиваем в блендере и выкладываем в миску. Для теста берём 5 яиц, ½ ч.л. соли, перец. Всё это перемешиваем, добавляем 50 г майонеза, 50 г сметаны...