Обалденно вкусный рулет! И просто так, и на праздничный стол! Для пикника - просто шикарно! А уж на фуршете просто произведет фурор!))) Нам понадобится: Печень говяжья 1кг Морковь 250г Средняя луковица (у меня 120г) Сливки 20-33% 100мл Соль/перец Масло растительное для обжарки овощей 3 ст.ложки. Масло сливочное 180г Морковь 250г Масло растительное 2ст.ложки и 10 грамм сливочного - для обжарки моркови. На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости. Нарезка овощей не имеет значения, так как всё будет измельчаться...

Рулет из печени – вкусная и сытная закуска, которая выглядит нарядно и эффектно. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты. Рулет из печени с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать на блюдо или же использовать для приготовления бутербродов. В своём рецепте я использую минимум ингредиентов, поэтому вкус и аромат печени проявляются очень ярко...