Продолжая тему праздничных рецептов, будем готовить в качестве горячего блюда мясной рулет. Совсем недавно на канале вышла статья с приготовлением очень вкусного мясного рулета из фарша и многие из вас просили меня показать еще что-нибудь интересное для большой компании. Сегодня как раз такой рецепт. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ РУЛЕТА: МАРИНАД: НАЧИНКА: ОВОЩНОЙ ГАРНИР: Запекание перца: t 250°C, 20 минут, режим конвекция + гриль У меня кусок свиной корейки весом 1,8 кг, мясом займемся чуть позже, а пока приготовим для него маринад...

Почему хозяйки так любят мясные рулеты? Да потому, что это очень удобное блюдо. В зависимости от рецепта, его можно и в будни приготовить, и на праздничный стол поставить; подать горячим или использовать как холодную закуску; сделать буквально из пары ингредиентов или подойти к делу творчески и создать сложную начинку. Для рулетов подходит практически любое мясо, хоть цельным куском, хоть в виде фарша. Да, некоторые рецепты требуют времени — но есть и такие рулеты, которые готовятся за час-полтора...