Николай Гоголь родился 1 апреля 1809 года. В день рождения классика перечитываем «Вечера на хуторе близ Диканьки», «Нос» и «Ревизора». Вечера на хуторе близ Диканьки «Вечера на хуторе близ Диканьки» — первая книга Николая Васильевича Гоголя (1809–1852). Рассказы, вошедшие в книгу, якобы собрал и издал «пасичник Рудый Панько». Действие произведения свободно переносится из XIX века («Сорочинская ярмарка») в XVII («Вечер накануне Ивана Купала»), а затем в XVIII век («Майская ночь, или Утопленница», «Пропавшая грамота», «Ночь перед Рождеством»)...
В заголовке – слова, которые Николай Гоголь вложил в уста пасичника Рудого Панька в предисловии к «Вечерам на хуторе близ Диканьки». Герой-рассказчик не скупится на описания всевозможных лакомств, которыми угощаются добрые люди и потчуют гостей. «Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев! Станешь есть – объяденье, да и полно. Сладость неописанная!»...