Очень люблю баклажаны в любом виде. Готовлю с ними закуски, запекаю с мясом и с сыром, делаю пироги, варю супы и, конечно же, очень часто использую их для приготовления разных салатов. Баклажановые салаты всегда отличаются яркостью вкуса и на любом столе пользуются популярностью...

Эти салаты как старый добрый Оливье на Новый год, до сих пор им нет равных. Сколько новомодных рецептов не пробуй и не готовь, а гости в первую очередь съедают именно их. А еще в этих салатах особенно классно то, что про них практически никто уже не помнит. Поэтому и вызывают они большой интерес. Вот и получается что новое - это хорошо забытое старое. Поэтому, друзья, сегодня очень хочу вам напомнить про эти чудеснейшие рецепты праздничных салатов. Если приготовите, все будут довольны. Ведь они очень традиционные по вкусу, а это для новогоднего стола то что нужно...