Делать розы из колбасы довольно просто, подобным образом можноделать розы из огурца, морковки, свеклы или редьки. Разноцветные розочки из овощей будут отличным украшением любого праздничного блюда. Итак, делаем розу из колбасы. Надо тонко нарезать колбасу. Потом выкладываем кружочки колбасы внахлест, как показано на фото. И сворачиваем руками в плотный рулет. С одной стороны срезаем закругленные кусочки колбасы, чтобы получилось ровное основание розы...